Rau gia vị ngoài việc dùng làm nguyên liệu để nấu hoặc ăn kèm với các món ăn còn được sử dụng như những phương thuốc dân gian chữa bệnh rất hiệu quả, nhất là chứng cảm hoặc say nắng.
1. Tía tô
Lá tía tô rửa sạch, thái nhỏ ăn cùng với cháo thịt băm nhỏ cùng ít lát gừng, củ hành, ăn nóng giúp giải cảm. Hoặc dùng lá tía tô tươi giã nát vắt lấy nước, hòa chút muối uống chữa bụng đau do đầy trướng. Lá khô đem tán nhỏ cũng cho tác dụng cầm máu.
2. Lá lốt
 |
